Una deliciosa receta de desayuno saludable que amarás, no contiene harinas, azucares ni grasas y lo puedes realizar en minutos.

Ingredientes

• 2 bananas
• 2 huevos
• ½ taza de hojuelas de avena
• ½ cucharada de polvo de hornear
• Una pizca de sal
• Miel de abeja y frutas frescas para servir.

Instrucciones

1. Combina en la licuadora las bananas sin cascara, huevos, avena, polvo de hornear y sal y licuar hasta que los ingredientes estén completamente mezclados y sin grumos.
2. Deja reposar de 10 a 15 minutos, dejando que la mezcla se espesa un poco.
3. Utiliza una sartén antiadherente para evitar el uso de aceites o mantequillas y calienta a fuego medio.
4. Sirve una cucharada sopera de la mezcla hasta que esté dorada de los dos lados.
5. Sirve con la miel y fruta o con tus complementos favoritos.

Un delicioso y saludable en minutos que te llenará energía para comenzar tu día.