Los chayotes son una de las verduras con nutrientes que ayudan al mantenimiento y cuidado del pelo, piel y uñas. Se les conoce también con el nombre de papa del aire, güisquil, y cidra en algunas partes de Colombia, entre varios otros nombre.

Tiene un amplio uso como hortaliza, además de su preparación en la cocina que se considera ser fácil. Se utiliza en sopas, guisos, puré y se puede hacer al horno también y lo mejor es que no altera el sabor en las comidas y sus beneficios son grandísimos.

Te compartimos a continuación una receta fácil de preparar

Preparación

1. Coloca los chayotes sobre un refractario para hornear y ahueca retirando el relleno.

2. Mezcla el queso con el relleno de los chayotes y rellena las mitades. Espolvorea queso encima.

3. Hornea por 15 minutos o hasta que el queso se haya derretidos.

Recomendación

Si lo deseas puedes incluir en la mezcla trocitos de jamón.