Estos bocaditos de coco y limón son el snack perfecto, además son libres de gluten, lácteos, huevo y azúcares refinados y te brindan todos los beneficios y el delicioso sabor del coco. Además son muy fáciles y rápidos de hacer y te brindan la energía necesaria para continuar con tu día.

Ingredientes

• 50g de aceite de coco virgen derretido
• 50g de coco seco
• Ralladura de un limón
• 10 – 15g de miel, jarabe de maple o stevia

Procedimiento

1. Combina todos los ingredientes (de preferencia en un procesador de comida) y extiende la pasta en un recipiente pequeño.
2. Si quieres hacer más cantidad solo duplica los ingredientes.
3. Refrigera hasta que solidifique, luego corta en pequeñas porciones y guarda en un recipiente hermético en la nevera.

Una receta increíblemente fácil, sin cocción y pocos ingredientes, pruébala!!!