El hinojo es una planta nativa de la región costera del Mediterráneo, aunque hoy en día se encuentra extendida en regiones de Asia, Europa y el norte de América.

Tiene propiedades y usos mucho mas allá de la cocina. Sus propiedades han sido altamente utilizadas en la medicina alternativa para combatir el hambre, el sueño, el mal aliento, los parasitos intestinales y cualquier otra infección.

¿Para qué sirve el hinojo?

1. El hinojo ha demostrado ser eficaz en combatir los radicales libres, ayudando con la vista, el desarrollo de los huesos, manteniendo los tejidos en buenas condiciones y mejorando el aspecto de la piel.

2. Contiene propiedades antibacteriales que son muy eficaces para combatir el mal aliento, la gingivitis, bacterias y parásitos intestinales e infecciones.

3. El hinojo tiene también propiedades expectorantes, mejora la visión y los malestares estomacales.

4. Las propiedades del hinojo y sus beneficios sobre el sistema cardiaco son abundantes, ayudando a mejorar la presión y reducir la hipertensión.

Es muy delicioso hervido o al vapor, para comer junto con legumbres, arroz y vegetales es el mejor alimento que le puedes dar a tu familia, aprovéchalo.