Este delicioso postre es fácil de realizar, bajo en calorías y además, al someter la manzana a altas temperaturas, se potencia la acción de la fibra, ayudándonos a mejorar el tránsito intestinal.

Ingredientes 

• 4 manzanas
• Azúcar morena (puedes sustituirla por edulcorantes)
• Canela (cantidad necesaria)
• Agua (cantidad necesaria)

Preparación

1. Lava las manzanas y quita con un cuchillo el tallo, dejando un hueco.
2. Rellena el hueco que dejaste con el azúcar y la canela
3. Precalienta el horno a 200ºC y coloca las manzanas en una fuente para horno.
4. Llena la fuente hasta1 cm. con agua y hornea las manzanas durante 25 minutos.
5. Retira, deja enfriar. Puedes comerla a temperatura ambiente o llevarla al refrigerador, y a disfrutar!!!

Una receta vegetariana fácil, barata y deliciosa, ¿qué más se piede pedir?