Jugosa y ligeramente ácida, la curuba es una fruta muy conocida por su particular sabor y su versatilidad: se puede consumir fresca, en forma de jugos, sorbetes con leche, helados, postres y mermeladas. Pero además de, posee muchas propiedades para la salud que te mostramos continuación:

1. Posee un alto contenido en agua, fibra y es rica en calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1, B2, B3 y C.
2. Posee propiedades sedantes que la hacen ideal para disminuir el estrés inducir el sueño y reducir la ansiedad.
3. Puede utilizarse como antiespasmódico y diurético natural y es útil en casos de presión arterial alta, de fiebre, retención de líquidos acumulados y dolores de cabeza.
4. Es recomendable para las personas que sufren de estreñimiento ya que poseen gran cantidad de fibra
5. Bajo aporte calórico y alto contenido de agua y fibra.