Receta: Helado casero de mango
Porque queremos aprovechar al máximo esta temporada de mangos te compartimos una deliciosa y refrescante receta que hará que ames a los mangos aun más.
Ingredientes:
- 3 mangos medianos
- 2 tazas de leche desnatada, evaporada o leche vegetal.
- 150 ml de yogurt griego o natural sin azúcar
- Stevia (edulcorante natural) al gusto
Procedimiento
- Pelamos y cortamos los mangos y los vertemos en la licuadora agregando la leche, yogurt y endulzante.
- Batimos durante un par de minutos.
- Ponemos el contenido en un recipiente y lo guardamos en el congelador.
- Remover la mezcla cada 40-45 min para evitar que se cristalice por 3 o 4 horas en las que el helado estará listo.
Así de sencillo disfrutarás un postre delicioso, saludable y hecho en casa.