Receta: Helado casero de mango

Receta: Helado casero de mango


Porque queremos aprovechar al máximo esta temporada de mangos te compartimos una deliciosa y refrescante receta que hará que ames a los mangos aun más.

Ingredientes:

  • 3 mangos medianos
  • 2 tazas de leche desnatada, evaporada o leche vegetal.
  • 150 ml de yogurt griego o natural sin azúcar
  • Stevia (edulcorante natural) al gusto

Procedimiento

  1. Pelamos y cortamos los mangos y los vertemos en la licuadora agregando la leche, yogurt y endulzante.
  2. Batimos durante un par de minutos.
  3. Ponemos el contenido en un recipiente y lo guardamos en el congelador.
  4. Remover la mezcla cada 40-45  min para evitar que se cristalice por 3 o 4 horas en las que el helado estará listo.

Así de sencillo disfrutarás un postre delicioso, saludable y hecho en casa.