La yuca es un alimento muy típico de nuestras tierras, que además de delicioso posee muchas propiedades beneficiantes para nuestra salud,  conócelas y convierte a este alimento en un imperdible en tu cocina.

1.  Contiene minerales importantes como el zinc, magnesio, potasio y cobre, que generan energía, regulan la frecuencia cardíaca y la presión arterial en quienes la consumen.
2. Posee un alto contenido de fibra dietética, lo que ayuda a disminuir el nivel de triglicéridos del cuerpo.
3. Posee vitamina K y acción antiinflamatoria, lo que la hace ideal para la construcción de masa ósea y el combate de la osteoporosis y artritis.
4. La vitamina B y B-6 de la yuca es ideal para el cuido del cabello, también el almidón de yuca puede ayudar en la curación de heridas y cicatrices
5. La cáscara de la yuca es un excelente exfoliante e hidratante para la piel.
6. La fibra contenida por este tubérculo ayuda a la absorción de toxinas que entran en el intestino, mejorando así la salud digestiva.

¿Ya las conocías?, pues ahora que ya lo sabes, a comer yuca!!!!