Una alimentación adecuada es la clave de una vida saludable y así como existen alimentos que ayudan  desinflamar y controlar el dolor en las articulaciones, también existen alimentos que lo pueden agravar y es recomendable evitar, como los 5 que te presentamos a continuación.

1. Lácteos

La leche y sus derivados son uno de los enemigos principales de las personas que sufren problemas en las articulaciones, debido a que contiene un tipo de proteína llamada caseína que puede aumentar la inflamación y el dolor en la zona afectada.

Puedes sustituirlos con leches y quesos vegetales.

2. Huevos

Al ser de origen animal, contienen ácido araquidónico en su yema, una sustancia que aumenta la respuesta inflamatoria. Es por eso que al consumir huevos podrías notar hinchazón y sentir dolor.

Lo más conveniente es reducir al máximo su consumo y procurar comer solo sus claras.

3. Maíz

Este es uno difícil, ya que el maíz es parte integral de la dieta latina, pero  este vegetal contiene ácidos grasos omega-6, lo que puede causar inflamación, empeorando así el dolor articular. 

Se recomienda evites el maíz ya sea fresco, en harina o incluido en alimentos procesados. Sustitúyelo por alimentos ricos en omega-3 como el aceite de oliva o semillas de calabaza.

4. Refrescos azucarados

Los refrescos azucarados como las gaseosas, resultan muy perjudiciales para las articulaciones porque el exceso de azúcar y el ácido fosfórico las deterioran poco a poco.

Es más recomendable sustituirlas por refrescos de fruta, agua e infusiones.

5. Carne roja

Aunque no son del todo perjudiciales, cuando se comen en exceso incrementan el riesgo de artritis reumatoide y otras patologías inflamatorias asociadas al deterioro de los tejidos.

La carne roja es alta en hierro, y este mineral causa daños en los tejidos; lo que degenerará en hinchazón y dolor en el cuerpo.

Puedes sustituirla por pollo, pescado o pavo.