Si eres amante de la cocina, te brindamos 5 tips para que tus platillos sean deliciosos y saludables.

1.  Cuando prepares verduras, no permitas que se sobrecocinen, esto hace que pierdan muchas de sus propiedades y firmeza. Prefiéralas crujientes y frescas.
2. Busca recetas preparadas al horno, al vapor o a la plancha. Evita los alimentos fritos o que se cocinen con mucho aceite.
3. Incluya el pescado como salmón, sardina y atún fresco en tus alimentos mínimo dos veces a la semana. Este tipo de alimentos son altos en nutrientes esenciales como el Omega 3, que ayuda a prevenir las enfermedades del corazón.
4. Elige lácteos descremados y quesos blancos, o sustitúyelos por leche y quesos vegetales.
5. Reduce la cantidad de azúcar que consumes. Utiliza canela, nuez, moscada, extracto de vainilla o almendra para darle sabor a tus comidas.