Los marañones no solo nos regalan su fruto, si no que sus semillas también, un pequeño golpe de energía y beneficios para nuestro organismo.

1. Conocidas por sus propiedades energéticas, estas semillas son ricas en proteínas, vitaminas B y E; y minerales como hierro y magnesio, poseen grasas monosaturadas que benefician la regeneración celular y contienen ácido glutámico que fortalece la memoria.
2. No solo son más bajas en grasa que otras semillas, si no que contienen grasas monosaturadas saludables para la salud del corazón las cuales pueden ayudar a disminuir los niveles de triglicéridos al ser añadidos en dietas bajas en grasas. Los triglicéridos son una forma en la que las grasas son transportados en la sangre, y los niveles altos de triglicéridos son asociados con un mayor riesgo de enfermedades cardiacas. Además, con la ayuda del magnesio, pueden regular los niveles de presión sanguínea.
3. Es muy utilizada en dietas de pérdida de peso ya que una poca cantidad de semillas proporcionan energía, nos hacen sentir satisfechos gracias a la fibra que poseen, aceleran el metabolismo y apoya el adecuado proceso digestivo.
4. Poseen cobre, el cual es un componente esencial de muchas encimas y esencial para la eliminación de radicales libre, desarrollo de huesos y tejido conectivo y desarrollo de un pigmento de la piel y el cabello llamado melanina, también son una rica fuente de magnesio; este es muy bueno para controlar la presión arterial alta, prevenir los espasmos musculares, fatiga y migrañas.
5. Ideales para la vista ya que poseen un pigmento antioxidante que es absorbido por la retina y la protege de los rayos ultravioleta del sol, son ideales para la salud bucal ya que eliminan las bacterias causantes de las caries.

Un snack saludable a media tarde es ideal para saciarte, llenarte de energía y salud.